Emir ve Narince üzümlerinin kupajından üretilen sek beyaz şaraptır.
	Açık saman sarısı renginde meyve aromalarının hakim olduğu, ıhlamur ve nerenciye tatlarının yoğun olarak hissedildiği yumuşak içimli bir şaraptır.
	Emir üzümü ,Kapadokya bölgesinde üretilmiştir. Narince üzümü, Tokat ta üretilmiştir.